domingo, 7 de julho de 2013

Salada de Atum c/ tomate, queijo mozzarella e oregãos



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Os dias já se mantêm bem quentinhos, e só apetece refeições fresquinhas. 
Com a ida para a praia, não apetece muito chegar a casa e fazer refeições elaboradas, pelo que esta receita é uma boa sugestão para esses dias.

Vamos lá então, á receita!

Ingredientes

  •  2 latas de atum
  • 1 tomate e 1/2
  • Queijo mozzarella para saladas
  • Vinagre de cidra
  • Sal
  • Oregãos



Modo de Preparação


Abrir as latas de atum e coloca-las a escorrer.
Lavar os tomates e retirar o "caule" no topo. Corta-los em meias luas, e temperar com vinagre de cidra e sal.
Escorrer a água do queijo mozzarela e reservar.

De seguida é só empratar! Podem fazer como na foto, ou então usem a vossa imaginação.
Para finalizar, basta adicionar uma pitada de sal refinado em cima do queijo mozzarella e polvilhar com oregãos.



Bom apetite!!!


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