Gambas com gengibre

Ingredientes:

• Gambas
• Azeite
• 2 dentes de alho
• Gengibre ralado do tamanho de um dente de alho)
• 50 gr. de cogumelos
• 1 colher de sobremesa de molho de soja
• Piri-piri seco (para quem gostar)

Preparação:

Numa frigideira aquecer o azeite. Quando estiver quente juntar o alho, o gengibre, o molho de soja e o piri-piri.

Mexer um pouco e juntar os cogumelos.

Após uns minutos, juntar as gambas e misturar até ficarem cor-de-rosa.

Uma receita simples e deliciosa!
 

Bom apetite!

 

 

Fonte - Livro a Dieta dos 31 Dias de Ágata Roquette