Ora bem, a receita que elaborei para o almoço do Dia 1, não tem nada que saber. Apenas grelhei os bifes e coloquei-lhes por cima fiambre e queijo mozzarela. A simplicidade do prato, foi porque era para levar para o emprego e não dispunha de muito tempo para o elaborar.
Neste post, pretendo deixar-vos com a receita original do livro da Dra. Ágata Roquette, "Rolinho de Peru com fiambre e mozzarella", a qual o C. fez para o almoço dele, e foi aprovada!
Ingredientes:
- Oregãos
- 2 bifes de peru pequenos e fininhos
- 2 fatias de fiambre de frango
- 2 fatias de queijo mozzarella light
- 2 tomates descascados e cortados aos bocadinhos
- 1 cebola pequena picada
- Salsa picada
- Sal e pimenta
- Um fio de azeite
- Palitos
Preparação:
Temperar os bifes com sal e pimenta, e colocar por cima de cada bife, uma fatia de fiambre e uma de queijo.
Polvilhar com os oregãos e enrolar os bifes, prendendo com um palito para se manterem enrolados.
Colocar um fiozinho de azeite numa frigideira e quando estiver quente, alourar os bifes de todos os lados. Retirar e reservar.
Colocar a cebola na frigideira e mexer até ficar transparente. Juntar o tomate e continuar a mexer.
Adicionar a salsa picada e os bifinhos enrolados. Tapar e deixar em lume brando até os bifinhos ficarem tenros.
Acompanhar com uma salada de alface.
Bom Apetite!!!
Vou iniciar amanhã a dieta, será que posso tomar em simultaneo o desintoxicante dietox plus?
ResponderEliminarOlá Margarida!
EliminarDesejo-lhe muito boa sorte e esteja á vontade para deixar o seu testemunho no blog.
Quanto á sua pergunta, não lhe sei responder.
A Dra. Ágata estava de férias, como iam ser duas semanas, e começou a 20/07, julgo que na próxima semana já deve voltar a responder no facebook da dieta.
Espere mais uns dias e pergunte-lhe sobre isso no Facebook da dieta:
https://www.facebook.com/adietados31dias
Entretanto comece amanhã na mesma a dieta.
Um beijinho