Ok! Todos nós passamos aquela fase, em criança, em que o tempo não passa!
Estamos enfiados no nosso 7º ano de vida e as férias de verão são intermináveis... Parece que nunca mais chega o próximo aniversário, o próximo Natal, e depois, de repente, como se nos tivessem colocado numa máquina do tempo, acordamos 3 décadas mais tarde, sem tempo para nada!
É Natal todos os meses!!!
Os anos não param de passar!!!
Ainda á pouco era sábado de manhã e agora já é segunda de tarde! STOP!
Por mais que queiramos pôr tudo encaixadinho em horários pré-definidos, aparece uma gripe lá pelo meio, que nos encosta às boxes um dia ou dois (se for das simpáticas) e nos faz perder uma semana de gestão pessoal...
Sim, perder um dia nesta idade corresponde a uma semana de atraso, já para quem tem 7 anos, pode-se dizer que perdeu uma horita, vá.
Isto tudo para justificar a minha falha de publicação na semana passada, espero que me perdoem, mas acho que vôces entendem: isto é sempre a correr!!!
Como bónus para a semana tenho um tema super apetitoso: BRUNCH!!!
Hoje trago uma receita docinha... :-) nham, nham!
Recentememte experimentei este bolinho e coloquei no facebook do blog.
Hoje, venho então mostrar como o preparei. É muito fácil e saboroso para um bolo feito numa caneca em 3 minutos.
Ingredientes:
1 colher de sopa de amendoa pelada
2 colheres de sopa de flocos de aveia
1 scoop de suplemento de proteína em pó (de sabor á escolha, eu usei de baunilha)
1 ovo
1 colher de sopa de óleo de côco
1 banana média
1 colher se sopa rasa de fermento
2 colheres de sopa de leite
1 colher de sopa de côco ralado (opcional)
1 colher de sopa de cacau magro em pó
Amêndoas de chocolate s/ adição de açúcar (opcional)
Preparação:
Numa picadora colocar a amêndoa, a aveia e a proteína em pó e triturar até que fique em farinha.
Adicionar o ovo, o óleo de coco, a banana, o leite e o fermento e triturar novamente.
Juntar o leite, o côco ralado e o chocolate em pó, triturando novamente até virar uma massa cremosa e homogênea.
À parte, triturar a amêndoa grossamente com auxílio de uma faca.
Uma caneca de ir ao microondas, colocar a massa em camadas, alternando com a amêndoa. Reservar um pouco de amêndoa para colocar como última camada.
E é esta a sugestão de hoje, a qual podem fazer quando a gula bater á porta, sem criar muito estrago na dieta.
Ora então, vou partilhar convosco um episódiozinho pessoal.
Estávamos em Agosto, mas a ideia já vinha de trás, sem dúvida. Decidimos iniciar o processo de recuperação do terreno (mini terreno) que ocupa as traseiras da casa dos meus pais. Umas ervinhas aromáticas aqui, umas alfaces ali, nabiças para a sopa e até maracujás! Sim, não íamos fazer por menos!
Primeiro passo: limpar o terreno (o mini terreno).
Ai Jesus, que trabalheira! Era arrancar raízes, revolver a terra, alguns troncos e árvores, limpar toda a folhagem, os presentes dos gatos vadios, por ai.
Segundo passo: avaliar a fertilidade da terra.
Para isto, contamos com a ajuda dum perito na matéria, que além de avaliar, trouxe logo as sementes e os adubos e mais uma catrafada de ferramentas.
Isto de ter uma horta tem que se lhe diga!
Então, depois de muito trabalho, dos homens, era altura de começar a fazer acompanhamento e cuidado diário da horta. Ora bem, era Agosto, calor, logo as regas eram necessárias, bem como limpar as folhas que caiam e os presentes dos gatos, proteger da praga de caracóis, limpar as ervas daninhas...
Lá íamos fazendo as tarefas, sempre que estávamos la por casa e quando não estávamos incumbíamos quem estivesse de as fazer.
Isto durante umas semanas, até começarmos a ver o fruto do nosso trabalho.
Em primeiro lugar vieram as alfaces, que ricas alfaces! Que bem que elas sabiam (pudera, tanto trabalhinho deram).
Depois uma salsa aqui, uma hortelã ali...
Mas entretanto veio uma coisa pior que o calor: a chuva!
Nesta altura, la por Outubro é que começou a ser duro... Era as couves a partir, as alfaces a saírem da terra, e o maracujeiro... coitado...!
Ainda fizemos la uma estufa improvisada, mas com tanta chuva, a terra não tinha como absorver a água. Acabamos por baixar os braços e dar-nos por vencidos.
Mas ficou a experiência e a certeza de que quem lavra a terra é um herói!
Fica um conselho: comecem pelos vasinhos de ervas aromáticas, na varanda lá de casa ;)
P.S.: Parece que ainda resistiram umas quantas pencas e couves e amanha há sopa da horta!
Nesta publicação de hoje, quero conversar um pouquinho convosco sobre sentimentos, emoções, experiências...!
O que me inspirou a escrever a publicação de hoje foi uma pausa para reflexão que vivi na semana passada.
Como já repararam estou numa fase de mudança de hábitos. Esta mudança passa por uma reeducação na alimentação, pela organização do meu dia a dia e dos meus pensamentos. Não é um processo nada fácil... mas também nunca ouvi ninguém dizer que era... vocês já?
Ainda assim, mesmo tendo a noção de que ser uma pessoa equilibrada, fit e saudável, não é fácil, e que todo o processo de mudança leva o seu tempo, por vezes há dias de autêntico terror psicológico...
Estão a ver aqueles dias em que nada corre bem, e a nossa tolerância é 0?
Aqueles dias em que colocamos tudo em questão?
Aqueles em que só nos apetece desistir, e ceder a tudo o que são tentações alimentares?
Dias esses, em que só apetece sentar no sofá, cobrir o corpo com uma mantinha e ficar ali a deprimir?
Pois é... também os vivo! Acreditem, pois são uma constante na minha vida!
Mas porque isto nos acontece? Porque deprimimos? Porque queremos desistir de mudar, se no fundo sabemos que não nos sentimos bem fisicamente?
Ora, porque diariamente somos afectados psicologicamente com pormenores do trabalho e da vida pessoal, que nos deixam frustrados, e com essa frustração, sentimos que somos nada! E que nada vale o nosso esforço!
Mas no fundo no fundo, sabemos que isso não é verdade! Que somos sim, mais fortes e capazes de mudar! Que podemos sim, ser mais felizes e que em grande parte isso só depende de nós!
Mas o que podemos fazer para mudar isso?
Essa é uma pergunta que me faço constantemente! O que posso fazer para me motivar?
Bem... por experiência própria, de todas essas vezes em que caí e me levantei, percebi que o ideal é traçar objectivos capazes de ser cumpridos, e que trarão benefícios a longo prazo!
Sim, a longo prazo! Sei que é duro pensar que as nossas mudanças não trarão resultados rápidos, e pode até parecer que não valerá a pena, mas acreditem que vale!
E olhem que deste lado vos fala uma moça suuuper ansiosa, e que detesta esperar... mas após bater várias vezes com a cabeça e de viver algumas tentativas falhadas de me manter em forma, cheguei a esta conclusão!
Dietas rápidas? Exercícios loucos para perder gordura? Nope... nada disso traz resultados efectivos e duradouros!
Se queremos emagrecer com saúde e ter um corpo bonito e torneado, então temos de mudar os nossos hábitos diários, começando por fazer escolhas saudáveis dos alimentos que tinhamos por hábito ingerir. Esse já será um grande começo!
Depois de começarmos a mudar os hábitos alimentares, devemos pensar em incluir o desporto na nossa rotina diária! Umas caminhadas de fim de tarde... um passeio de bicicleta... já é um bom principio! Lentamente passamos para uma rotina de exercício diário mais puxada, para que haja um desgaste maior de calorias.
Uns exercícios HITT em casa, umas aulinhas de zumba, fazer uma inscrição num ginásio...
Mas tudo a seu tempo! Com a devida calma e força de vontade! Nada resulta quando feito contra a vontade!
Bora lá receber uma motivaçãozinha? Que tal ouvirem com carinho estas belas palavras da música "Yes We Can" com a qual a Luciana Abreu concorreu ao Festival da Canção em 2009?
Sim... Juntos vamos conseguir! Eu estou cá sempre para vocês, e vamos atingir os nossos objectivos! Acreditem!
Quem se identifica comigo? Quem partilha deste meu pensamento e vive as mesmas emoções?
Quero conhecer-vos... por isso sintam-se á vontade para deixar comentário em baixo, ou então enviem e-mail para diariodietados31dias@gmail.com.
E é tudo por hoje meus queridos!
A publicação de hoje foi um pouquinho extensa, mas tinha de expressar o que me vai no coração!
Encontrei esta receita e não pude deixar de partilhar...!!!
Digam lá... não parece ser tudo de bom???
Estou mortinha por experimentar!
Ingredientes:
1 chávena de quinoa.
4 chávenas de leite de coco (ou leite de vaca).
Mel q.b. (só para adoçar)
1 colher e meia de chá de extrato de baunilha.
1 colher de chá de canela.
1 pitada de sal.
Preparação:
Colocar a quinoa num passador fino e passar bem por água fria. Deixar escorrer bem, eliminando a maior quantidade de água possível.
Deitar a quinoa, o leite, o mel, a baunilha, a canela e o sal numa panela de tamanho médio e levar ao lume médio até começar a ferver. Reduzir o lume para o mínimo e tapar, deixando um pouco de espaço para que algum do vapor possa sair.
Cozinhar durante 25 minutos, mexendo a cada 5 minutos.
Retirar a tampa e continuar a mexer durante mais 5 minutos ou até que o pudim se torne mais espesso e a quinoa tenha absorvido a maior parte do leite. Apagar o fogão.
Deitar o conteúdo da panela em tigelas e deixar arrefecer durante alguns minutos antes de servir.
Descobri o pequeno almoço maravilhoso, equilibrado e super rápido! Lá em casa já se usava o iogurte com cereais, mas desde que li uma noticia sobre os overnights fiquei fascinada!
Ora bem, overnights (em inglês depois da noite) consiste em juntar tudo e mais alguma coisa num frasco, deixar repousar durante a noite e comer ao pequeno almoço!!!
Estão a ver aquelas embalagens de iogurte gigantes? Deixam-na ficar pela metade e juntam fruta (bananas, maçãs, morangos), depois um bocado de aveia la para dentro também, podem pôr compota ou mel, misturam e dividem em frascos mais pequenos.
Eu confesso, sou extremamente preguiçosa, levantar da cama deve ser a coisa que mais me custa fazer, a seguir a dar a ferro, e qualquer minuto perdido a aquecer leite para depois juntar qualquer coisa e preparar um pão, fazia com que muitas vezes o pequeno almoço fosse assim meio aldrabado lá em casa.
Agora, até ao dia em que já não consiga comer mais overnights, é só levantar, abrir o frigorífico e tirar um equilibrado e saboroso pequeno almoço!
Mas, ao fim de semana, usem e abusem dos pequenos almoços gigantes e saudáveis. Afinal de contas, é a refeição mais importante do dia!
Eu vi meia dúzia de receitas e agora faço com o que houver mais à mão ;)
Fim de semana! Nada melhor que o fim de semana para praticar a mimalhice a nós próprios!
E aqui a forreta da Di Batista prefere aqueles programas assim mais "pró baratos", tão baratos que são de borla!!
A época dos concertos gratuitos pela cidade fora (da minha pelo menos, o meu Porto) ainda não começaram, mas estão quase ai. Ate lá podemo-nos contentar com todas as feirinhas e mercados, que todas as semanas preenchem as ruas da cidade e por vezes os parques de estacionamento!
Eu sou fã do Flea, que consiste essencialmente em gente a vender o que já não precisa, enquanto faz uns trocos e convive com quem passa, e gente à procura duma pechincha que faz falta lá em casa. E que boas pechinchas se arranjam às vezes! Eu pertenço às segundas gentes, as que vão ver e mexer e regatear o preço, mas qualquer um pode-se inscrever e encher a mala do carro para levar até ao Flea e fazer uns troquinhos.
Este mercado de usados especificamente realiza-se uma vez por mês, em diferentes locais da cidade, às vezes os carros são mesmo usados como banca, como foi o último, realizado no antigo parque de estacionamento no Campo 24 de Agosto, outras há que se realizam nos jardins do Palácio de Cristal, por exemplo. A oferta é muito variada e vale a pena conhecer.
Digamos que é uma espécie de Vandoma, mas à tarde, que custa menos estar acordada. Sim, eu sou do tempo dos dias de glória da velhinha Vandoma, primeiro nas Fontainhas, depois uma temporada na Cordoaria e agora na Av. 25 de Abril, em Campanhã, diz-se por aqui que vale a pena, para quem gosta de madrugar.
Mas fica a dica, ao fim de semana há imensos eventos do género pela cidade espalhados, que não perdem nada em visitar. Ora seja o Flea (móvel e mensal), Família desce rua (Galerias de Paris e Cândido Reis, alternadamente), o Urban market (nas Cardosas) entre outros, até chegarem os concertos espalhados pelos parques, há muito que explorar por pouco dinheiro, ou nenhum!!!
Neste artigo falei-vos deste género de eventos, dando apenas referências na cidade do Porto, por ser a minha... Mas se procurarem, haverá com certeza estes eventos perto de vocês!
Normalmente acompanho estes eventos através destas moradas, onde podem também ver as feirinhas disponíveis na vossa localidade:
